तैयार करने का तरीका :-

इस सभी सामान का प्रयोग आपको लड्डू बनाने के लिए करना है। लड्डू तैयार करने के लिए सबसे पहले पीतल अथवा लोहे की कढ़ाही या फिर नॉन स्टिक कढ़ाही आपको लेनी है और उसमें लगभग 150 ग्राम देशी घी डालकर गर्म करें और जब घी पिघल जाये तो फिर उसमें अश्वगन्धा और शतावरी का पाउडर मिलाकर हल्का सा सुनहरा होने तक भून लेना है ध्यान रखें कि लगातार चलाते रहें जिससे कि सामान जले नही।
दूसरे बरतन में गुड़ और देशी खाण्ड का चूरा बनाकर लेना है और भुने हुए चूर्णों को इनके चूरे में गर्म ही मिला दें तथा बहुत अच्छे से सबको एक साथ खूब अच्छी तरह मिला दें। और गर्म ही के लड्डू बना लें। सम्पूर्ण मिश्रण के 60 लड्डू आपको बनाने हैं और चाहें तो इसमें आप ड्राई फ्रूट भी मिला सकते हैं। यदि मिश्रण ठण्डा हो जाये और लड्डू बाँधने में दिक्क्त आये तो हल्का सा गुनगुना गर्म पानी बहुत थोड़ी मात्रा में मिलाकर लड्डू आसानी से बँध जायेंगें। आगे की स्लाइड में हम बात करेंगें कि इनका सेवन कैसे करना है। Youtube पर हमें सब्स्क्राब करें :- Prakashit Ayurved Meerut
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