नसों में जमा गन्दगी को साफ करती है ग्रीन टी :-

ग्रीन टी में कैथेचीन नामक एक कम्पाउण्ड पाया जाता है और यह कैथेचीन नसों को सामान्य रूप से लचीला बनाये रखता है । इसके अलावा ग्रीन टी के सेवन से रुधिर धमनियों की अन्दर की सतह पर मौजूद विशेष एण्डोथिलीयल कोशिकाओं की सेहत को दुरुस्त रखती है जिस कारण से दिल की बीमारियॉ होने का खतरा कम हो जाता है ।

नसों में जमा गन्दगी को साफ करता है पालक :-

पालक को हरा खून भी कहा जाता है । पालक के अन्दर नाइट्रिक ऑक्साइड पाया जाता है जो नसो में आने वाली सिकुड़न को खत्म करता है और खून का थक्का बनने से भी रोकता है । अतः पालक का जूस पीने से अथवा पालक का सलाद खाने से हर्ट स्ट्रोक और दिल की दूसरी बीमारियों का खतरा बहुत कम हो जाता है ।

नसों में जमा गन्दगी को साफ करती है शतावरी :-

शतावरी जिसको इंग्लिश में asparagus कहा जाता है नसों में जमा गन्दगी को साफ करने में बहुत उपयोगी है । शतावरी में विटामिन बी-6 विशेष रूप से पाया जाता है जो कि होमोसिस्टीन नामक एक अमीनो एसिड ( दिल के रोगों का बड़ा कारण ) के स्तर को शरीर में कम करता है । इसके अलावा यह सूजन बढ़ाने वाले प्रोटीन की मात्रा को भी कम करता है । शतावरी में पाया जाने वाला ग्लूटाथिओन नामक एण्टीऑक्सीडेण्ट तत्व और फोलिक एसिड दिल से जुड़ी सभी नसों के लिये बहुत ही ज्यादा लाभकारी होता है ।

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