सेब का सिरका :-

सेब का सिरका वैसे तो एसिडिक होता है लेकिन यह पाचन प्रक्रिया को बढ़ाने वाला भी रहता है। 10 एमएल सेब के सिरके को एक कप पानी में मिलाकर पीने से यह दो तरह से फायदा करता है पहला तो यह कि ये पेट में बने हुए एसिड को डाईलूट कर देता है जिसके कारण उसकी तीव्रता कम हो जाती है। दूसरी तरफ यह पाचन की प्रक्रिया को बढ़ाकर अम्लपित्त को समाप्त करने में भी लाभ देता है। जो लोग एसिड रिफ्लक्स की समस्या से अक्सर परेशान रहते हैं उनके लिए नियमित एक अथवा अधिकतम दो बार पानी मिलाकर सेब का सिरका पीना बहुत ही अच्छा रहता है। इसका एक अन्य फायदा यह भी है कि इसके सेवन से गैस की समस्या से आराम मिलता है जिसके कारण डकार नही आती हैं ।

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