खून की कमी को दूर करता है :-

जैसा कि हम सभी जानते हैं कि दूध कैल्शियम और दूसरे जरूरी खनिज व पोषण को प्रदान करने वाला रहता है। छुहारा ग्लुकोज और फाइबर का स्रोत होने के साथ साथ आयरन का भी भण्डार होता है। ऐसे रोगी जिनके शरीर में खून की कमी हो गयी अर्थात एनिमिया का रोग हो गया है उनके लिये छुहारे वाला दूध सेवन करना बहुत अच्छा रहता है। अक्सर बच्चों और गर्भवती महिलाओं में कैल्शियम और आयरन की कमी प्रमुखता से देखी जाती है। इनके लिए यह छुहारे वाला दूध बहुत ही उत्तम फायदा देने वाला होता है।
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